Мониторинг качества питания

2026 жылдың 14 қаңтарында біздің мектепте асханадағы азық-түлік сапасын бақылау жөніндегі бракераж комиссияның тексерісі өтті.
Тамақтануды ұйымдастыруға жүргізілген мониторинг нәтижелері бойынша тағам дайындау сапасына, санитарлық-гигиеналық талаптардың сақталуына, тамақтану режиміне және өнімдерді сақтау жағдайына бағалау жүргізілді.
Тексеру барысында тамақтануды ұйымдастыру қолданыстағы талаптарға сәйкес жүзеге асырылатыны анықталды. Мәзір бекітілген нормаларға сай, тамақтану теңгерімді және жас ерекшеліктеріне сәйкес келеді. Ас блогы мен асхана залының санитарлық жағдайы қанағаттанарлық, қызметкерлер тарапынан жеке гигиена және қауіпсіздік талаптары сақталған.
Тексеру барысында елеулі заңбұзушылықтар анықталған жоқ. Тамақтануды ұйымдастыру тиісті деңгейде жүзеге асырылып, білім алушылардың денсаулығын сақтауға бағытталған.
__________________
14 января 2026 года в нашей школе прошла проверка бракеражной комиссии по контролю качества продуктов питания в столовой.
По результатам проведённой проверки мониторинга организации питания была дана оценка качеству приготовления блюд, соблюдению санитарно-гигиенических норм, режиму питания и условиям хранения продуктов.
В ходе проверки установлено, что организация питания осуществляется в соответствии с действующими требованиями. Меню соответствует утверждённым нормам, питание является сбалансированным и отвечает возрастным потребностям. Санитарное состояние пищеблока и обеденного зала удовлетворительное, требования личной гигиены и техники безопасности персоналом соблюдаются.
Существенных нарушений в ходе проверки не выявлено. Организация питания находится на должном уровне и направлена на сохранение здоровья и благополучия.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *